Гуси Датский Легарт, популярная за рубежом порода. Эти птицы выгодны в разведении с экономической точки, очень продуктивны и имеют приятный внешний вид. В содержании они неприхотливы, хотя определенная забота им необходима, как и любым другим сельскохозяйственным птицам.
В этой статье дано описание вида и его продуктивность, а также предоставлены рекомендации по содержанию и кормлению.
Описание и характеристики породы Датский Легарт
Эта порода гусей была выведена в Дании, из-за чего и получила свое название. В ее основу легли несколько разновидностей, после селекционной работы с которыми удалось получить крупную птицу, неприхотливую к условиям содержания, продуктивную и плодовитую.
В Россию, Украину и страны СНГ Датские Легарты попали совсем недавно и известны пока еще не всем птицеводам, но, несмотря на это, они распространяются по домашним подворьям достаточно быстро.
Клюв у Легарта красно-оранжевый, на конце клюва белое пятнышко. Глаза голубые
Хоть внешне Гуси Датский Легарт и выглядят простыми, но на самом деле их легко отличить просто по размеру. Вес гусака нередко доходит до 8 кг, а самки – 5-7 кг. Телосложение самца больше квадратное, а у самок – вытянутое.
На животе есть небольшая жировая складка. Шея грациозная, лебединая, не толстая. Клюв и лапы красно-оранжевые, но на конце клюва имеется белое пятнышко, как капелька. Глаза голубые.
Пух у птиц белоснежный, очень мягкий. Оперение также белое. Вообще птица очень красиво смотрится на подворье, тем более что у нее интересная походка.
Легарт неспешно передвигаются, очень изящно, лапки при этом слегка согнуты.
Характеристики породы гусей Датский Легарт следующие:
- удлиненный продолговатый корпус;
- небольшая продолговатая голова;
- глаза голубого цвета;
- небольшой клюв желтого цвета, на конце которого есть овальная выпуклость белого цвета;
- шея для тела такого размера сравнительно толстая и короткая;
- кости тонкие;
- спина широкая, прямая;
- невыраженная складка на животе;
- оперение чисто-белого окраса;
- желтые ноги.
Это общее описание гусей Датский Легарт, на деле же гусак крупнее и массивнее, чем гусыня, его тело «квадратное», а у самок продолговатое, что объясняется выраженным половым диморфизмом. Примечательно, что молодые гусята Датских Легартов несмотря на то, что взрослая птица полностью белая, имеют желтоватый пух с темными пятнами. Молодняк быстро растет.
Также они не очень «болтливы» и почти не шумят. Интересная особенность Датских Легартов – необычная походка, грациозная и неспешная, которая не походит на обычную походку остальных гусей.
Общие показатели продуктивности породы гусей
Датская порода гусей отличается высоким уровнем противности при использовании меньшего количества зернового корма. Молодняк в возрасте 2 месяца, питаясь одной травой, может набрать до 6 кг веса. Птицы в 3 месяца весят до 7кг. Для более быстрого набора массы опытные фермеры рекомендуют прикармливать птицу зерновой смесью и комбикормом.
Не меньшим спросом пользуется печенка гусей, вес которой может доходить до 800 граммов. Одна гусыня способна произвести на свет потомство, которое даст около 100 кг качественного и полезного мяса. Высокой популярностью и спросом пользуется не только гусиная мясная продукция, но и пух.
Одна годовалая птица способна дать в год до 1000 граммов высококачественного пухового сырья. Частичное ощипывание взрослых особей можно проводить каждые 2 месяца. Опытные фермеры для продажи используют не только мясо и пух гусей, но и их помет, который имеет высокое содержание азота и пользуется повышенным спросом у садоводов и дачников.
Яйценоскость и мясная продуктивность породы Датский Легарт
Самки данной породы откладывают приблизительно 30-40 яиц ежегодно, из которых вылупляется не более 18-20 жизнеспособных гусят (примерно 60-65%).
Все яйца датского легарта обладают очень прочной скорлупой, поэтому при приготовлении их отваривают, как минимум, на протяжении четверти часа. Они содержат микроэлементы и аминокислоты, улучшающие память и функционирование мозга, способствуют очищению системы кроветворения и печени, а так же используются в косметологии как компонент масок для лица.
Витаминная ценность гусиных яиц делает их идеальным вариантом для включения в рацион беременных женщин.
Также от датских легартов получают вкусную жирную печень, масса которой достигает 0,8 кг. О пользе мяса датского легарта, можно сказать следующее:
- в гусятине содержатся все витамины группы В, а также А, РР и С и множество микроэлементов и минералов; жир преимущественно скапливается в шкурке, так что само мясо считается вполне диетическим и может использоваться в диетах для похудения;
- если вы страдаете от сильных стрессов и желчекаменной болезни, употреблять его в пищу стоит, как минимум, несколько раз в неделю;
- исследователи доказали, что любители гусятины намного реже страдают от сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, а также заболеваний дыхательной системы.
Преимущества и недостатки гусей Датский Легарт
Преимущества в плане продуктивности прослеживаются легко:
- быстрый набор веса;
- хорошая выживаемость гусят;
- качественный пух;
- экономичность в кормлении.
Менее заметны другие достоинства, относящиеся к темпераменту и характеру птиц:
- сангвинический темперамент;
- неагрессивное отношение к хозяину и посторонним;
- быстрое возникновение привязанности к владельцу;
- молчаливость;
- неприхотливость в содержании.
Недостатки породы:
- низкая оплодотворяемость яиц;
- отсутствие инстинкта насиживания.
Плюсы породы значительно перевешивают ее минусы.
Разведение породы в домашних условиях
Получать чистопородных гусят породы Датский Легарт, как и прочих гусиных пород, можно только двумя способами – естественным, то есть под наседкой и искусственным, то есть с помощью инкубатора. Какой способ разведения предпочтительнее в каждом конкретном случае, зависит от обстоятельств.
Естественное высиживание
Если какая-нибудь гусыня выказала желание насиживать яйца, то ей нужно поставить в птичнике отдельное гнездо, где она и будет высиживать гусят. Размещать его желательно в самом темном и тихом уголке, чтобы другие птицы не мешали гусыне. Под одну самку, в зависимости от ее размеров, можно подложить от 10 до 13 шт. яиц.
Возле гнезда обязательно должна стоять кормушка и поилка, а со второй половины инкубации – емкость с водой для купания птицы. Во время насиживания температура в птичнике не должна опускаться ниже 12°С. Всех вылупившихся гусят можно оставить под наседкой.
С использованием инкубатора
Этот способ предпочтительнее, так как позволяет за раз получить гораздо больше гусят Датских Легартов, чем под наседкой: количество яиц, которое можно положить в инкубатор, ограничено лишь его размерами. Для этого нужно отобрать крупные или средние по размеру яйца, чистые, без повреждений, трещин, минеральных наплывов.
До 15-го дня яйца поворачивают, после этого эмбрионы развиты до такой степени, что уже не прилипают к подскорлупной оболочке, а нуждаются в покое. На 15-й день яйца следует вымыть в растворе марганцовки комнатной температуры, чтобы очистить поры, удалить лишнюю влагу и увеличить газообмен. Также с 15-го дня яйца охлаждают утром и вечером.
Когда все гусята появятся из яиц, их нужно оставить на некоторое время в инкубаторе, чтобы они просохли, а затем перенести в брудер. Над ними нужно повесить красную лампу, под которой птенцы будут греться.
Уход за гусятами
Для малышей подготовьте чистое помещение — они легко могут подхватить заболевания в условиях антисанитарии. Регулярно чистите им кормушки и поилки, меняйте корм на свежий — для гусят характерны проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Для укрепления иммунитета малышам необходимо провести вакцинацию. Но если среди птенцов есть слабые экземпляры, то им не помешает питательная подкормка: в 0,5 стакана молока разведите 1 желток, добавьте «Биомицин» или «Пенициллин», которые повысят иммунитет. Давать ее стоит при каждом приеме пищи. Ослабленным малышам не стоит гулять под жарким солнцем больше 10 минут. При правильном здоровом развитии гусята за 2 месяца достигают веса в 5,5-6,3 кг.
Кормление гусей Датский Легарт
Летом Гуси Датский Легарт по большей части питаются на улице.
Питание гусей породы Легарт напрямую зависит от их возраста. Для начала стоит описать, чем кормить молодняк.
Кормить гусят Легарт необходимо с первого дня яйцами (вареными), молотым зерном, перетертой с зеленью кукурузой. Меню должно на 50% состоять из зелени, иначе птички будут неправильно развиваться. Кормят птенцов изначально 8 раз в день.
С 3 дня кормление сокращают до 6 раз в сутки (со 2 недели 4-5 раз), а порции увеличивают на 30%. Включается в рацион перекрученный горох, костная мука, рыбий жир, витамины и комбикорм для молодняка.
С 3 недели в рацион добавляют вареную свеклу, морковь, картофель, свежий творог. Пища начинает делиться на сухие смеси и влажные мешанки. Едят Гуси Датский Легарт 3-4 раза в сутки.
Со второго месяца молодняк может питаться уже со взрослыми птицами.
Главный корм для гусей породы Датский Легарт – свежескошенная трава. Они также любят вареные овощи (тыкву, картофель, листья капусты, свеклу). Зерно обязательно должно быть в рационе. На каждую птицу в сутки отводится около 50 г зерновых. Летом птицы по большей части питаются на улице. Вечером в птичнике им дают обычно только зерновые и, возможно овощи. А вот на зиму стоит заготовить побольше сена, овощей и премиксов, чтобы пернатые не испытывали недостатка в пище или определенных витаминах.
В общем, стоит отметить, что Гуси Датский Легарт потребляют примерно на 20% меньше корма, чем представители других пород, так что в разведении выгодны. А если еще и выгул качественный обустроить, то на питании можно будет сильно экономить на протяжении всего теплого времени года.
Тонкости содержания гусей Датский Легарт
- летом птицы могут круглосуточно оставаться вне помещения при условии обустройства навеса. Некоторые фермеры также пристраивают тамбур для хранения инвентаря или кормов. На 1 гуся должно приходиться не менее 1 м2 площади; оконные и дверные проемы, а также лазы для перемещения легартов, рекомендуется делать на южной стороне и дополнительно утеплять. Окна должны занимать не менее 10-15 % общей площади гусятника. Большое количество солнечного света положительно отражается на здоровье и яйценоскости «датчан»;
- воду в поилках следует регулярно менять и следить, чтобы она не вытекала из емкостей, и птицы не мерзли;
- толщина слоя подстилки в гусятнике не должна быть менее 5-8 см. Однако, ее высота более 12 см также нежелательна, поскольку при увлажнении ее приходится постоянно добавлять (в местах установки кормушек и поилок подстилку регулярно меняют в гигиенических целях);
- оптимальная температура в гусятнике колеблется в пределах от +22 до 30 °С. Большие или меньшие значения могут привести к гибели поголовья от переохлаждения или перегрева. Слишком высокая температура также уменьшает яйценоскость и приводит к плохому набору веса;
- рекомендуемая влажность для гусятника – 60%. Это значение достигается с помощью монтажа коньковой вентиляции, способствующей отводу избыточного тепла и образующихся парниковых газов. При низкой влажности (менее 50%) у датских легартов воспаляется слизистая оболочка глаз и ломаются перья, а при влажности более 75% высока вероятность появления плесени на стенах и роста заболеваемости;
- в период кладки яиц, продолжительность светового дня для датских легартов должна составлять около 14 часов, в остальное время допустимо его уменьшение до 7 часов. Недостаток освещенности приводит к плохому набору веса, а слишком яркий свет иногда оказывается причиной каннибализма среди птиц.
Где купить гусей Датский Легарт в России?
Ptica Village (Птичья Деревня)
Крупный птичий питомник, в котором можно приобрести и датскую породу. Находится в пригороде Переславля-Залесского. Визит в данное учреждение обговаривается по телефону индивидуально с каждым покупателем.
Телефоны: +7 916 795-66-55, +7 905 529-11-55
Vip Ферма
Питомник в котором можно купить племенных гусят разного возраста.
Адрес: Московская область, г. Мытищи, ул. Ульяновская д.15.
Контактные телефоны: +7 916 402-52-00, +7 929 514-38-00
График работы с 9.00 до 21.00. Ежедневно, без выходных и перерывов.
Крестьянско-фермерское хозяйство Симбирева Ираида Иннокентьевна
Адрес: Московская область, с. Ивашково Шаховского района.
Телефоны: +7 967 072-72-07, +7 967 072-72-07
График работы: Пн-пт с 21.00 до 23.00.
Киреевская инкубаторно – птицеводческая станция
Адрес: Тульская область, г. Киреевск, ул. Комсомольская д. 26а.
Телефоны: 7 905 113-55-09, +7 950 908-83-38
График работы ежедневно с 8 до 19 часов.
Деревенские гуси
Адрес: Воронежская область, Грибановский район, с. Хомутовка.
Телефон: +7 951 547- 49-31
График работы ежедневно, без перерывов и выходных.
Адрес: Белгородская область, Шебекинский район, с. Новая Таволжанка, ул. 9 Мая д. 8.
Телефон: +7 919 284-09-56
Отзывы владельцев о породе Легарт
Дарья Иваницкая, с. Стягайловка
Я эту породу теперь ни на одну другую не променяю. Были беспородные гуси. Уж не знаю, что в них было намешано, но мимо моего двора все село ходить боялось. С одной стороны хорошо, конечно, и собака не нужна. А с другой, ссориться с соседями – последнее дело. Да еще из-за птицы. А уж когда они питбультерьера, который родственнику односельчанина принадлежал, отлупили, я и озадачилась поиском более миролюбивой породы. Нашла вот легартов, теперь горя не знаю. И соседи уже тоже гусят на продажу спрашивают.
Михаил
Несмотря на то, что это порода относительно новая, я держу гусей Датский Легард уже несколько лет. Это отличные гуси, которые быстро откармливаются до нужных параметров на обычной пище, не требуют каких-либо сложных условий содержания, не шумные и спокойные, поэтому держать их одно удовольствие.
Дмитрий Новиков, с. Марьяновка
Нас Гуси Датский Легарт буквально выручают в плане продовольствия в семье. Когда-то пробовали покупать бройлерные кроссы кур, но их нельзя разводить самостоятельно, а постоянно покупать не наездишься. Эти гуси хороши тем, что можно получить чистопородное потомство от собственного поголовья. Да, они не сидят на яйцах, но у нас есть бытовой инкубатор. Выводимость невысокая, если честно, но гусыни тут не виноваты. Просто инкубатор плохо подходит под гусиные яйца. И то сейчас у нас основное мясо на столе – гусятина.
Василий
Развожу гусей этой породы для получения домашней гусятины и небольшого количества яиц. Того, что получаем от своей птицы, нам вполне хватает. Гусей в этом плане содержать выгоднее, чем другую домашнюю птицу, а кормить проще. Рекомендую.
Видео по теме: Разведение гусей породы Датский Легарт как бизнес идея
