Кукуруза — это одна из самых важных и самых популярных сельскохозяйственных культур и поэтому выращивание кукурузы на зерно распространено по всей стране.
Обычная урожайность кукурузы в Украине — около 5,7-6,5 т/га, в России — 4,2-5,2 т/га. Но при очень серьезном подходе вполне возможно получать урожайность кукурузы в 10-14 т/га каждый год в зонах достаточного увлажнения и 7-10 т/га в зоне Степи.
На орошении, при правильном подходе, соблюдении всех технологических моментов и учете всех факторов, влияющих на урожайность, вполне возможно получать 17-25 т/га кукурузы ежегодно.
Мировой рекорд в урожайности кукурузы составляет 36,468 т/га (2017).
Квалифицированное применение той или иной технологии возделывания предусматривает учет почвенно-климатических особенностей, что дает возможность наиболее полно использовать благоприятные условия и ослаблять или полностью устранять влияние неблагоприятных факторов среды.
Какие сорта используют для посева кукурузы на зерно?
Для того чтобы достигнуть высоких показателей урожайности необходимо изучить и правильно подобрать посевной материал. По мнению ведущих сельскохозяйственных производителей для этих целей подходят кремнисто-зубовидные гибриды, которые при оптимальных погодных условиях могут продемонстрировать показатели 120 центнеров с гектара. Лучшие из них, которые выращиваются как на зерно так и на силос:
• зарубежной селекции — «PR39D81», «ДКС 3511», «Clarica», «Delfina», «PR39F58», «Anasta», «PR 38 A 50/A 799/B 22/R 98», «НК Термо», «Sangria»
• селекции стран СНГ — «НС-300»; «НС-205», «Любава 279 МД», «Вымпел», «Оржиця», «Кадр 267 МВ», «Солоннский 298 МВ», «Кремень 200 МВ» и др.
Место кукурузы в севообороте
Кукурузу размещают в полевых, кормовых и специализированных севооборотах, а также на постоянных участках как бессменную культуру. Степень ее отзывчивости на предшественники в разных климатических условиях неодинакова. В южных степных районах основное действие предшественника определяется его влиянием на водный режим почвы. Наиболее сильное иссушение глубоких горизонтов почвы в этих районах вызывают подсолнечник, сахарная свекла, суданка и многолетние травы. Размещать кукурузу после таких предшественников нецелесообразно, так как выращивание кукурузы на зерно не будет успешным.
Урожайность кукурузы наиболее высокая при посеве ее после озимой пшеницы, яровых колосовых культур, а в годы с достаточными запасами продуктивной влаги в почве весной – и после сахарной свеклы.
В Лесостепной зоне Украины высокая урожайность обеспечивается при посеве кукурузы после озимых и яровых колосовых, зернобобовых, кукурузы, сахарной свеклы, гречихи, корнеклубнеплодов.
В Полесье лучшими предшественниками являются горох, картофель, сахарная свекла, озимые кукуруза, люпин, многолетние травы.
Благоприятные предшественники
Когда делают выращивание кукурузы на зерно то чаще всего кукурузу сеют после озимых колосовых, которые рано освобождают поля, что позволяет провести в летне-осенний период комплекс агротехнических и химических мероприятий. Этот предшественник обладает способностью биологического подавления сорняков, а имеющийся дефицит влаги после него всегда устраняется осенне-зимними и весенними осадками. Лучшими предшественниками для кукурузы являются зернобобовые культуры.
Неблагоприятные предшественники
Наиболее неудачным предшественником из пропашных культур является сахарная свёкла, которая сильно снижает влажность почвы, приводит к дефициту цинка, в результате чего на кукурузе наблюдаются хлоротические явления, особенно в начальный период роста и развития.
Подсолнечник, как предшественник кукурузы, также иссушает почву и специфичен большим количеством падалицы. Сильное иссушение глубоких слоев почвы отмечается и после люцерны. Поэтому, несмотря на обогащение почвы биологическим азотом, в засушливых районах люцерна является плохим предшественником кукурузы. Кроме того из-за распространения проволочника посевы бывают сильно изрежены.
Кукуруза в качестве предшественника
Сама же кукуруза для многих культур является хорошим предшественником. Как правило, после неё высевают озимые. Однако после кукурузы повышается вероятность заражения возбудителями фузариозных корневых гнилей и фузариоза колосьев, и в первую очередь у пшеницы. Поэтому целесообразно провести отвальную вспашку после измельчения растительных остатков и высевать устойчивые к фузариозу сорта озимых.
Принцип обработки почвы для кукурузы
В Степи и в районах неустойчивого и недостаточного увлажнения Лесостепи главной задачей основной обработки является создание условий для максимального накопления и сохранения влаги в почве без ослабления борьбы против сорняков. Сроки и технология зяблевой обработки почвы определяются сроками уборки предшественников.
После уборки зерновых колосовых и зернобобовых остается довольно продолжительный теплый период, заметно короче он после уборки пропашных.
Основная обработка почвы под кукурузу, если вы решили проводить выращивание кукурузы на зерно, после культур сплошного сева обычно состоит из двух приемов: лущения стерни и зяблевой вспашки.
Вслед за уборкой колосовых культур почву обрабатывают дисковыми лущильниками или боронами на глубину 6-8 см. В районах с продолжительным безморозным периодом лучшие результаты по подавлению сорняков дает двукратное лущение, причем повторное – на глубину 10-12 см с разрывом в 3-4 недели. При этом уничтожается свыше 70% сорняков и на 50% уменьшается количество их семян в почве.
После крупностебельных культур (кукуруза, подсолнечник) пожнивные остатки измельчают дисковыми боронами в двух направлениях.
На полях, засоренных корневищными сорняками (пыреем, хвощом, гумаем), проводят перекрестное лущение на глубину 10-14 см. При засорении многолетними корнеотпрысковыми сорняками (осотом, вьюнком полевым) применяют повторное лущение через 2-3 недели лемешными лущильниками или культиваторами-плоскорезами на глубину 12-14 см.
В системе почвозащитной безотвальной обработки вслед за уборкой проводят рыхление бороной БИГ-3, затем – лущение культиватором-плоскорезом на глубину 8-10 см и повторное на глубину 12-14 см.
Глубина обработки зависит от зональных особенностей и почвенных разностей. На полнопрофильных почвах тяжелого механического состава, на богарных землях глубина вспашки до 32 см, на легких почвах с небольшой мощностью гумусового горизонта – до 22 см, но не глубже пахотного слоя. При почвозащитной обработке после стерневых предшественников глубина рыхления до 20-30 см, на склоновых землях после крупностебельных культур – 20-25 см. В зонах совместного действия водной и ветровой эрозии в системе контурного земледелия на полях, чистых от многолетних сорняков, глубина обработки 20-22 см.
Корневая система кукурузы развивается довольно равномерно во всех направлениях. Однако большая часть корней (до 70%) распределена в 30-сантиметровом слое, поэтому эта культура весьма реагирует на глубину вспашки.
Черноземы обыкновенные и южные целесообразно пахать плугами с предплужниками на глубину 27-30 см, черноземы смытые малогумусные, каштановые почвы Степи и черноземы Лесостепи – на 25-27 см.
Технология выращивание кукурузы на зерно
Фирменные семена кукурузы, как правило, уже протравлены фунгицидными и инсектицидными препаратами, но есть семена, обработанные только фунгицидом, поэтому необходимо использовать препараты для защиты от почвенных вредителей разрешённые на кукурузе, на территории Российской Федерации. Стоит обратить внимание на препараты содержащие имидаклоприд, клотианидин.
Проводится протравливание за 2-15 дней до сева. Так же в раствор необходимо добавить комплекс с микроудобрениями, это позволит в полной мере заложить урожайность в начальные фазы развития растений кукурузы.
Начинать сев необходимо, когда почва на глубине заделки семян прогреется выше +10-12оС, по календарным срокам — с 20 апреля в южных регионах России, это общеизвестный факт.
Но селекция не стоит на месте, требования к теплу современных гибридов немного изменились. Новые поколения гибридов можно высевать при температуре почвы +7-8оС без риска снижения урожайности. За счет создания комфортных условий для роста растений сев при такой температуре, наоборот, приводит к повышению урожайности. Это не зависит от баллов ФАО. Конкретных рекомендаций по этому поводу еще нет, поэтому нужно проверять каждый гибрид на допущение более раннего сева и выявлению роста урожайности индивидуально. Это позволит уйти от сева в сухую почву и даст дополнительное время для удлинения периода проведения посевной.
Правильное удобрение кукурузы
Следовательно, общий вынос элементов питания для обеспечения урожая кукурузы более 20 т/га составит около 600 кг, фосфора 240, и калия 600 кг/га. В физическом весе это много в сравнении с привычными для фермера объемами, а главное, сколько это все будет стоить?
Поэтому, следует отдавать предпочтения дешевым и легкодоступным видам удобрений. К ним можно отнести органические удобрения. Западные фермеры часто используют птичий помет. Важно, что бы он был от птицы, выращиваемой на яйцо, так как в нем обогащенный состав как по макро-, так и по микроэлементам.
На орошении под кукурузу вносится полуперепревший сухой птичий помет в физическом весе 10-11 т/га. В случае наличия в нем соломы или шелухи подсолнечника в качестве подстилки, ведется пересчет только на помет. Так, если было добавлено 50% соломы, то норма помета повышается до 20 т/га.
В одной тонне птичьего помета содержится около 16 кг азота, 15 кг фосфора и 8 кг калия. Это обеспечит питание кукурузы на урожайность более 200ц/га в азоте до 50%, 70-100% фосфора и 70 – 100% калия в зависимости от плодородия самой почвы. Поэтому необходимо еще предусмотреть внесение под основную обработку калия и фосфора в дозе 50 – 70 кг по д.в./га.
Подкормки по вегетации суммарно должны составлять до 200 — 250 кг/га азота. Целесообразно разделить их на 3 – 4 одинаковые части, начиная от фазы 5-8 листьев растений кукурузы и до окончания критического периода – 20 дней после вымётывания метелки. После каждой подкормки проводят полив для большей эффективности. Наиболее дешевым азотным удобрением на рынке будет карбамид, но могут возникнуть трудности с разбрасыванием, когда кукуруза вытянется в высоту. Еще есть отличный вариант азотного удобрения как аммиачная вода, ее можно вносить опрыскивателями через встроенные трубки для каждого междурядья. Этот же способ внесения подойдет для внесения КАС.
Высокая урожайность требует высоких доз макроэлементов, это, как правило, приводит к антагонизму отдельных микроэлементов, даже несмотря на достаточное количество их в почве, они не могут быть поглощены в достаточном количестве по причине избирательной поглотительной способности корней растений. Поэтому необходимо использовать микроудобрения в форме хелатов как по листу, так и в почву. Наибольшая потребность растений кукурузы в период вегетации наблюдается по железу, марганцу; во время цветения возрастает потребность в боре, потому что он влияет на заполненность кочана зерном во время цветения. Так же необходимо внести в почву элементы кальций, магний и сера в дозе 10-20 кг д.в./га, потому что влияют на рост растений кукурузы и прохождения фотосинтеза.
Технология орошения кукурузы
Получение высоких урожаев предполагает обеспечение растений достаточным количеством влаги. Сами по себе растения кукурузы обладают высокой засухоустойчивостью. Но высокая плотность растений, на единице площади, повышает потребности в воде.
От фазы 9 – 11 листа и до окончания налива зерна кукурузы поддерживают влажность почвы на уровне 80% от наименьшей влагоемкости. Для поддержания такого режима увлажнения почвы следует проводить 9 – 10 поливов нормами по 400-450 м3/га.
При таком режиме полива окучивание проводить не имеет смысла, потому что воздушные корни кукурузы уже находятся во влажной почве, да, и уплотнение земли трактором плохо отобразится на водном и воздушном режиме почвы.
Для борьбы с почвенной и воздушной засухой в период опыления кукурузы проводят до 3 освежительных полива нормой 150-200 м3/га, это обеспечит прирост урожая до 20 ц/га.
Для полива используют барабанные оросительные машины со штанговым дождевателем, поливные машины типа «Фрегат»; пистолетные дождеватели менее подходящие, потому что образуют крупную каплю и почва заплывает.
В настоящее время стало популярным выращивание кукурузы на капельном орошении. Для этого необходимо специальное оборудование: фильтростанции, система клапанов для регулировки давления в трубах, шланги, система для дозирования водорастворимых удобрений, ну и конечно капельная лента. Ее размещают посреди междурядья через 1,4 м, если ширина междурядья 0,7 м, так одна лента поливает 2 ряда. Важно поливать уже при повышении температуры +18 оС и выдерживать промачивание за пределы рядков, к которым относится лента.
Удобным в технологии выращивания кукурузы будет использование фертигации – внесение удобрений с капельным поливом. Необходимо высокое качествообслуживания капельного полива для очистки от солей, ила, водорослей, потому что это забивает эмиттеры капельной ленты; а птицы, мышевидные грызуны и почвенные насекомые нередко повреждают её.
Болезни кукурузы
Кукуруза, более чем остальные зерновые культуры, поражается многочисленными заболеваниями, среди которых важное значение имеют плесневение семян и ростков, пузырчатая и пыльная головня, корневые и стеблевые гнили, болезни початков – фузариоз, нигроспороз, бактериоз и бель. Гельминтоспориоз и ржавчина встречаются в более влажные годы во второй половине лета.
Пузырчатая головня
Пузырчатая головня – грибная болезнь, поражает все части растения: стебель, листья, метелки, початки. Проявляется в виде вздутий различной величины и формы. Наиболее крупные вздутия бывают на початках и стеблях. При созревании вздутия оболочка лопается, споры освобождаются и легко разносятся ветром. Наиболее вредоносная форма – поражение початков, при которой снижение продуктивности растений достигает 30%.
Пыльная головня
Пыльная головня поражает только метелки и початки. Проявляется обычно в конце цветения растений. Метелки превращаются частично или реже целиком в пылящую массу, а початки всегда редуцируются в черный сухой конусовидный ком, состоящий из большого количества спор. Больные растения отстают в росте, чрезмерно кустятся, у них сильно разрастаются листья.
Фузариоз
Фузариоз – болезнь, поражающая початки кукурузы. На больных початках появляется паутинообразный бледно-розовый налет грибницы. Стержень пораженного початка окрашивается в грязно-розово-бурый цвет, часто распространяющийся на ножку початка, обертки и узел стебля, к которому он прикреплен. Зерно, пораженное фузариозом, становится тускло-розовым, уменьшается в весе и снижает всхожесть.
Нигроспороз
Нигроспороз поражает початки во время их формирования и особенно в период между созреванием и уборкой. Больные початки часто недоразвиты и легковесны; стержень у них рыхлый, сероватый, с синим оттенком. Початки легко расщепляются вдоль и разламываются поперек, при этом стержень распадается на отдельные пучки волокон. Зерновки в початках часто недоразвиты, тусклого, слегка сероватого цвета, сидят неплотно.
Гельминтоспориоз кукурузы
Заболевание гельминтоспориоз на кукурузе встречается спорадически и проявляется в образовании на листьях продолговатых концентрических бурых пятен, длина которых иногда достигает 10 см. Образуются пятна вначале на нижних листьях, распространяясь постепенно на более молодые – верхние. При сильном развитии болезни пятна сливаются, вследствие чего листья усыхают. Инфекционное начало (мицелий, споры) сохраняется на пораженных растительных остатках кукурузы. Заболеванию способствуют теплая погода с частыми осадками во второй половине вегетации.
Ржавчина кукурузы
При заболевании ржавчиной на листьях кукурузы с обеих сторон образуются вначале малозаметные, окруженные ореолом желтовато-бледные пятна. Затем они превращаются в разбросанные в беспорядке мелкие, округлые или слегка продолговатые желтовато-коричневые или коричневые подушечки уредоспор. Болезнь проявляется во вторую половину лета и развивается до конца вегетации.
Вредители кукурузы и меры борьбы с ними
Личинки проволочников и ложнопроволочников
Наносят наибольший урон, повреждая в почве высеянные семена, подземную часть стебля и корневую систему, что приводит к сильному изреживанию посевов кукурузы.
Жук-долгоносик
Повреждает проростки кукурузы ещё до появления их на поверхности почвы, что вызывает сильное изреживание или полную гибель посевов.
Также они объедают молодые листья всходов, выгрызают углубления во влагалищах и стеблях. Зимой жуки в почве. Наиболее активные и вредоносные они в сухую жаркую погоду. Всходы кукурузы могут быть полностью уничтожены при наличии 2-х жуков на 1м².
Кивсяки
Наиболее известен кивсяк европейский. Забирается внутрь семени, повреждает зародыш и постепенно выедает всю внутренность эндосперма. Приступает к питанию при температуре почвы от 15°С, а при низких температурах находится в более глубоких слоях почвы, в слабоактивном состоянии и не питается. В местах обитания кивсяков обнаруживаются прямые ходы в почве диаметром 3-4мм.
Кукурузный или стеблевой мотылёк
Гусеница зимует в растительных остатках, недостаточно прикрытых землёй, переносит морозы до -25°С в течение месяца.
Ведёт скрытный образ жизни. После рождения находится открыто всего около часа, а затем внедряется в растения, прокладывая ходы и переходя от одного стебля к другому. А кроме стеблей гусеницы повреждают также метёлки и початки кукурузы, и они отламываются.
Хлопковая совка
Гусеницы первых возрастов питаются нитями на початках, проникают за обёртку, повреждая зёрна. А старших возрастов, питаясь зёрнами, прокладывают ходы внутри початка, вызывая дополнительное заражение фузариозом.
Куколка зимует в почве на глубине 5-15см. Вредитель развивается в 2-3-х поколениях. Самое опасное и вредоносное 2-е поколение. Бабочка за ночь может преодолеть до 200км.
Меры борьбы
Для защиты семян и всходов кукурузы от личинок проволочников, жуков-долгоносиков и кивсяков наиболее эффективна обработка семян инсектицидами для протравливания на основе действующих веществ теомитоксана и амидоклаприда.
А уничтожение сорной растительности в местах резервации вредителей, вдоль лесополос, на неудобиях и пустырях, является хорошей предотвращающей стратегией против многих вредителей.
Если семена не были протравлены, то в период от всходов до 5-ти листьев при превышении ЭПВ против долгоносиков проводится обработка инсектицидами.
Чтобы снизить численность озимой совки в период откладки ею яиц проводят междурядные культивации. А в фазу всходов при превышении ЭПВ посевы также обрабатывают препаратами.
Против гусениц хлопковой совки проводят обработку растений фосфорорганическими соединениями инсектицида или пиретроидами. Инсектициды из класса неоникотиноидов практически не влияют на этих гусениц, особенно старших возрастов, так как они обладают высокой устойчивостью к действию ядов.
Биологический метод против стеблевого мотылька ‒ двукратная обработка Липидоцидом (1,5-3 л/га). 1-я обработка ‒ при отраждении гусениц на 8-10% растений. 2-я обработка ‒ через 5-7 дней, в период массового отраждения. Применяют авиаобработки или наземные опрыскиватели.
Также в период массового отраждения этих гусениц применяют баковые смеси препаратов разных химических групп: из фосфорорганических соединений (Актелик 500 по 1,2-2л/га) и пиретроидов (Карате Зеон по 0,2л/га).
Сорняки и меры борьбы с ними
Когда выполняют выращивание кукурузы на зерно, известно немало вредителей и болезней, которые могут обитать на кукурузе, но всё равно она меньше, чем другие полевые культуры, подвержена их негативному влиянию. Сорняки же могут нанести непоправимый вред растениям кукурузы и снизить урожайность гибридов на 50% или даже 70%.
Наносимый вред:
‒ иссушают корнеобитаемый слой почвы;
‒ потребляют влагу в 1,5-2 раза интенсивнее, чем культурные растения;
‒ на формирование 1кг сухого вещества расходуют до 500л воды, что приводит к задержке роста культур в начальный период вегетации и к снижению урожая;
‒ непроизвольно расходуют большое количество питательных веществ, снижая плодородие почв;
‒ быстрее и эффективнее поглощают вносимые удобрения (при средней степени засорённости с 1га выносят более 60кг NPK), снижая их эффективность для посевов;
‒ ухудшают условия освещения и нарушают фотосинтез кукурузы;
‒ привлекают вредителей.
Наиболее часто в посевах кукурузы встречаются однолетние и многолетние, однодольные и двудольные сорняки.
Характерные виды сорняков:
‒ однолетние однодольные (щетинник сизый, щетинник зелёный, просо куриное);
‒ многолетние однодольные ‒ корневищные (пырей ползучий, гумай, свинорой пальчатый);
‒ однолетние двудольные (щирица запрокинутая, лебеда татарская, лебеда поникшая, марь белая, амброзия полынолистная, горчица полевая, горец вьюнковый, канатник Теофраста);
‒ многолетние двудольные ‒ корнеотпрысковые (вьюнок полевой, бодяк полевой, осот полевой).
‒ Анализ засорённости и меры борьбы.
Обследования для оценки засорённости при борьбе с сорняками
Методика первого обследования:
‒ в конце лета или в начале осени после обработки почвы дисковыми орудиями глазомерно определяют наличие многолетних корневищных и корнеотпрысковых сорняков.
‒ при обнаружении на 1м² одного или более сорных растений поле обрабатывают гербицидом сплошного действия на основе глифосата.
Методика второго и третьего обследований:
‒ при последующих обследованиях поля (весной до посева и в фазе 3-5-ти листьев) используют количественный метод учёта сорных растений. По диагонали поля вдоль маршрута движения через равные промежутки бросают учётную рамку. На месте её падения подсчитывают количество сорняков каждого вида, общее количество сорняков и в среднем на 1м².
Количество проб для подсчёта засорённости поля:
‒ до 50 га ‒ пробы в 10-ти точках;
‒ от 50 га до 100 га ‒ в 15-ти точках;
‒ более 100 га ‒ в 20-ти точках.
Размер учётной рамки: 0,25 м².
1‒ после уборки предшественника, перед основной обработкой почвы,
2‒ весной до посева,
3‒ в фазе 3-5-ти листьев.
Во время 1-го обследования, прежде всего, определяется степень засорённости многолетними корневищными и корнеотпрысковыми сорняками.
Группы сорняков
‒ Ранние яровые: амброзия полынолистная, просо куриное, марь белая, горчица полевая, конопля сорная.
‒ Поздние яровые: дурнишник зобовидный, виды щетинника (мышей), виды щирицы.
‒ Корнеотпрысковые: осот полевой (жёлтый), бодяк полевой (осот розовый), вьюнок полевой.
‒ Корневищные: пырей ползучий, свинорой пальчатый, сорго алеппское (гумай), хвощ полевой.
Во время последующих обследований проводят учёт, как однолетних однодольных и двудольных сорняков, так и многолетних.
По видовому и количественному составу сорняков определяется тип засорённости (однолетний однодольный, двудольный и т.д.), среди которых наиболее распространён смешанный, и уровень засорённости.
Уборка кукурузы
Когда проводите выращивание кукурузы на зерно, для получения высококачественного силоса необходимо стремиться убирать кукурузу при влажности 65-70%, в конце молочно-восковой и в фазу восковой спелости зерна, когда в 1кг сухого вещества содержится 9-10% сырого протеина, минимальное количество клетчатки и максимальное количество обменной энергии (11-11,5 мегаджоулей).
Плющение осуществляют либо прямо на поле, либо возле хранилищ, либо внутри них.
Кукурузу на зерно убирают прямым комбайнированием и обмолотом зерна с влажностью 25% и ниже, применяя все типы зерноуборочных комбайнов.
Послеуборочная обработка и хранение зерна кукурузы
Влажное зерно кукурузы подвергают сушке до стандартной влажности при помощи различных сушилок.
Влажное зерно, после измельчения и обработки инокулянтом (консервантом), можно также сохранить в герметичном бетонном бункере или полимерных рукавах, если зерно кукурузы быстро и равномерно обработать на специальных машинах. Теперь вы знаете всю информацию про выращивание кукурузы на зерно.
Видео по теме: Технология выращивания кукурузы на зерно
